Que faire avec les restes de pâte brisée ou feuilletée ?
Il n'est pas rare qu'en réalisant une tarte, des feuilletés ou encore des sablés, il reste des chutes de pâte dont on ne sait pas quoi faire. Sucrée ou salée, parfumée ou non, il y a toujours quelque chose à faire avec elle. Rien ne se perd, tout se récupère ! Voici nos petites astuces pour profiter des restes de pâte et éviter de les jeter.